Muzej vinske civilizacije Furlanije – Julijske krajine

/
/
Muzej vinske civilizacije Furlanije – Julijske krajine

Muzej je v zahodnem krilu vile Toppo-Florio in hrani predmete, dokumente in ikonografske dokaze o vsem, kar je povezano s svetom vinske trte in vina.

Razstava, ki je razdeljena na več delov in razporejena po več sobah v več nadstropjih, v prvem delu v pritličju prikazuje zgodovino vinarske civilizacije od najstarejših pričevanj do današnjih dni, s poudarkom na 20. stoletju. V oddelku niso predstavljeni le predmeti, temveč tudi bogat ikonografski aparat na stenah, ki nam omogoča rekonstrukcijo predstav, povezanih s trto in vinom, skozi kulturna in ljudska umetniška dela.

V pritličju je tudi drugi del „Od zemlje do vinograda“, ki pripoveduje o odnosu med zemljo in vinom skozi faze preoblikovanja tal v popolne vinograde s posebnim poudarkom na vplivu podnebja.

V tretji sobi, v prvem nadstropju, se ogled nadaljuje s poglobljenim prikazom vinograda z različnimi sistemi gojenja vinske trte, pridelavo grebenic, pravo odličnostjo Furlanije, in deželnimi sortami grozdja, razdeljenimi po DOC in vrstah jagodičevja.

Četrti del, prav tako v prvem nadstropju, predstavlja prehod od trte do vina skozi pripoved o negi vinograda z bogato razstavo opreme, namenjene obdelavam, ki so potrebne za zdravje trte in trgatev, enega najpomembnejših trenutkov v enološki civilizaciji, s katerim so povezani obredi, miti in spomini, dokumentirani z bogato zbirko fotografij. Trgatev, ki krona delo sezone in pripravlja dragoceni nektar s trenutki slavja, petja in tudi trdega dela!

Nato se povzpnemo v drugo nadstropje, kjer se stikajo zadnje tri sobe. Prva, posvečena petemu delu, odpira pogled na še enega od za vino ključnih krajev in trenutkov: klet. S pomočjo panojev, orodij, instrumentov in slik spremljamo pot, ki jo prehodi mošt, da postane vino, skozi tri vrste vinifikacije – belo, rdeče in rosé – ter zelo aktualen in uspešen postopek penjenja. Poglavje se zaključi s pojmovnikom „vinskih besed“ z opombami.

Naslednja, šesta soba, nas popelje na zadnjo pot vina, to je njegovo shranjevanje in staranje v kadeh, sodih in steklenicah, ki se nato odpira z vedno bolj tehnološkimi odpirači in preliva v različne in ustrezne vrste kozarcev.

Zadnja zanimiva pot je posvečena obličju vina: etiketi. Ob bogati izbiri izvirnih etiket lahko spoznamo značilnosti vina, saj so informacije na njih zapisane v majhnem umetniškem delu.

Zadnji razstavni prostor z večnamensko funkcijo je posvečen Isi Benini, novinarki, ki je nedavno poskrbela za prepoznavnost, vrednotenje in promocijo furlanskega kmečkega sveta, njegovih proizvodov in zlasti vina.

V sobi je na voljo tudi pestra zbirka steklenic vina lokalnih proizvajalcev. Ob obisku si lahko ogledate tudi vrsto publikacij, posvečenih vinogradništvu in vinarstvu, z različnih dogodkov, povezanih z vinom, fotografije vinskih trenutkov in letnih časov ter nekaj videoposnetkov.

Pot lahko zaključite z ogledom zbirke "Geremia Nonini", ki se trenutno nahaja v nekaterih prostorih nekdanje srednje šole poleg vile. Geremina Nonini, strasten zbiratelj in poznavalec lokalne zgodovine, je v svojem življenju zbral predmete, orodje in dokumente, ki pričajo o zgodovinski resničnosti vinogradništva in kmetovanja na tem območju in širše. Z dodatnimi pridobitvami in donacijami ima zbirka zdaj več kot 3.000 predmetov, ki pripovedujejo zgodbo o proizvodnji vina med 19. in približno sredino 20. stoletja.

Scroll to Top